Pojmovnik
Kalendar najava
Najave
Novosti
Članci
- Novosti 2
- Općenito
- Gostovanja propovjednika
- Ljetni festivali
- Informacije HVV-a i odbora
- GBC odluke
- In Memoriam
- Forum VVZ
- Vyasa puje
- Literatura
- HDG A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
- Srila Bhaktivinoda Thakura
- Audio knjige
- HH Bhakti Vikas swami
- HH Bhakti Tirtha swami
- HH Candramauli swami
- HH Danavir goswami
- HH Jayapataka swami
- HH Purnacandra goswami
- HH Satsvarup das goswami
- Ostali autori
- Literatura na engl. jeziku
- Gaura-Nitai Times
- Časopis Krsna-katha
- E-knjige
- E-newsletter
- Multimedija
- MP3 glazba
- MP3 predavanja (eng)
- MP3 predavanja (hrv)
- MP3 predavanja (eng+hrv)
- Video na hrvatskom
- Video na engleskom
- Online predavanja
- Prezentacije
- YouTube
- Pomoć i pitanja...
- Info
- Hramovi i Centri u RH
- O portalu
- Posjećenost portala
- Bhakti-sange
- Lokalna Vaisnavska Vijeća
- Službena stranica - iskcon.hr
- Preuzeto
- Krishna.com
- Back to Goodhead
- Pamho.net
- Pamho.net (eng)
- ISKCON.com
- ISKCON.news
- Dandavats.com
- Facebook.com
- Bhaktivedanta College
- Mayapur.com
- Ostalo
- Arhiva
- Časopisi i newsletteri
- Internet tražilica
- Kutak
- Srila Prabhupada
- Propovijedanje
- Sveti spisi
- Lekcije, seminari
- Hare Krsna obitelj
- Briga za bhakte
- Zanimljivosti
- Istinite priče
- Recepti
- Putovanja i hodočašća
- Pozitivni kutak
- Gita Coaching
- Dječji kutak
- Uspjeh svakog bhakte
- Humanitarni rad
- Harinam kutak
- Sankirtan kutak
- Čestitke i pozdravi
- Priče, izreke, mudrosti
- Intervjui
- Food for life
- Služba
- Šaljivi kutak
- U medijima
- Bhakti-sanga kutak
- Korisne informacije
- Obrazovanje
- Japa i kirtan retraet
- Sponzori
- Devi Rani
- Puja shop - Malola Trade
- Yoga is Music
- Sponzorirane vijesti
- English
- Summer Camps
- Pamho.net
- Bhaktivedanta College
- Euro GBC
- Other
Galerije
- Hrvatska
- Bjelovar
- Čakovec
- Daruvar
- Dubrovnik
- Karlovac
- Koprivnica
- Kraljevica
- Križevci
- Lendava (slo)
- Lika
- Osijek
- Pula
- Rijeka
- Slavonski Brod
- Split
- Varaždin
- Virovitica
- Vukovar
- Zadar
- Zagreb
- Ostala mjesta
- Izvan Hrvatske
- BiH
- Indija
- Slovenija
- Srbija
- Jutarnji programi
- Večernji programi
- Programi u hramu
- Nedjeljni programi
- Subotnji programi
- Nama-yajne
- Večeri s bhaktama
- Programi za djecu
- Bhakti sange
- Festivali
- Gostovanja propovjednika
- Harinami
- Nama-hatte
- Tečajevi
- Radionice
- Izleti
- Yajne
- Prasadam festivali
- Ostali događaji
- Seminari
- Služba
- Promocije knjiga
- Sankirtan
- Programi u knjižnicama
- Radne akcije
- Kirtan večeri
- Ratha-yatre
- Veliki festivali
- Javni programi
- Kulturni programi
- Koncerti
- Medijski događaji
- Darsani
- Vyasa-puje
- Mataji-sange
- Sport i rekreacija
- Food for life
- Padayatre
- Putovanja i hodočašća
- Turneje
- Razni događaji
- Ajitendra das
- Alaukika-prema das
- Amrita Taruni devi dasi
- Ananda Gopal das
- Ananta Sesa das
- Anita K. (Zg)
- Anuradha dd (CAN)
- Aradhana dd
- Ati Candra Caitanya das
- Avadhuta das
- Ayodhya Deva das
- Bh. Željko
- Bh. Ante B. (St)
- Bh. Bojan M. (Lika)
- Bh. Boris
- Bh. Bruno
- Bh. Darko H. (Zg)
- Bh. Dino (Zd)
- Bh. Dražen Šokčević
- Bh. Enzzo
- Bh. Filip Č. (Zg)
- Bh. Igor Đorđević
- Bh. Ivica P. (Zg)
- Bh. Jurica D. (Bj)
- Bh. Marko
- Bh. Marko Magličić (Ri)
- Bh. Mihael (Čk)
- Bh. Nikola H. (Zg)
- Bh. Pavle (Zg)
- Bh. Robert J. (Kr)
- Bh. Rudi (Os)
- Bh. Saša B. (St)
- Bh. Seid (Os)
- Bh. Stipica G. (Zg)
- Bh. Vedran M.
- Bh. Veljko P. (St)
- Bhadra Caitanya das
- Bhavatarini dd (Vt)
- Bhn. Aleksandra V. (St)
- Bhn. Ana M. (Du)
- Bhn. Brigita E. (St)
- Bhn. Dana (ISR)
- Bhn. Darija
- Bhn. Dolores S. (Ri)
- Bhn. Goge (Du)
- Bhn. Ivana N. (St)
- Bhn. Jasminka
- Bhn. Linda Ž. (St)
- Bhn. Ljubica J. (Na)
- Bhn. Maja (Zd)
- Bhn. Marijana
- Bhn. Martina (Zg)
- Bhn. Melita
- Bhn. Mirna
- Bhn. Sandra
- Bhn. Suzana J. (St)
- Bhn. Tina
- Damayanti dd
- Damodara Prema das
- Damodara Rati das
- Darpaha das
- Dayita das
- Deva das
- Devananda Pandit das
- Devarsi Narada das
- Dharma-gup das
- Dhira Nitai das
- Dinadayal dasa
- Divaka das
- Dvadasa tirtha das
- Gaura Madhava das
- Gaura Nandini dd
- Gokulendra das
- Indranuja Govinda das
- Indulekha dd
- Iravan das
- Isodyana das
- Isvara Puri das
- Jagannatha Misra das
- Kakudmi das
- Kalyana-candrika dd
- Kripalu Krisna das
- Krsna-jivani dd
- Kurangi dd
- Lavanga Manjari dd
- Lila Vilasa dasi
- Madhayanti dd
- Maha Mantra das
- Mandali dasi
- Manjari Gopi dd
- Misra Purandara das
- Mohana das
- Murari Hari das
- Nandisvara das
- NGC Mandir
- Nitai karuna dd
- Niti Laksa das
- Nityananda Shakti dd
- Nrtya-Kisori dd
- Ostali autori
- Padamanuttama das
- Preuzeto s pamho.net
- Puspa Gopal das
- Radhe Govinda das
- Ranga-nayaki dasi
- Revati dd (BiH)
- Revati dd (Zagreb)
- Saranga Thakura das
- Sarvanga Sundari dd
- Savyasaci das
- Seva Kunja dd
- Siddhi-sadhana das
- Sri Nanda Vraja das
- Sri Visnu Puri das
- Sridhara das
- Sunandana das
- Tirtha Sevana das
- Trivikrama das
- Tulasi manjari dd (Os)
- Tusti Mohan Krsna das
- Upananda das (Vt)
- Vasudeva datta das
- Vedasara das
- Više autora
- Vrindavan Bihari das
- Vrndavan Biharini dd
Oglasi
Dokumenti
Linkovi
Kalendari
Trenutak inspiracije ::
Nakon mnogo rođenja i smrti onaj tko ima pravo znanje predaje se Meni, znajući da sam Ja uzrok svih uzroka i sve što postoji. Takva velika duša vrlo je rijetka.
-- Bhagavad-gita 7.19 --
Pojmovnik :: Hrana
Hrana
Ajwain (Ajma, Carom)
Okus mu je sličan timijanu i origanu. U indijskoj se kuhinji dodaje jelima od dala, povrću, salatnim preljevima, rotijima, parathama ili dubokoprženim jelima jer poboljšava probavu. opširnije
Hrana
Amchur
Mljeveni suhi mango daje kiselost chutneyima (ćatnijima), južnoindijskim jelima te nadjevima i jelima od leće. opširnije
Hrana
Anis (vilayati, saunf)
Ukusno, slatkasto zrno anisa miješa se s orašidima ili ostalim začinima i poslužuje kao mukhavasa (osvježavajuća mješavina koja se u Indiji zvače nakon jela radi poboljšanja probave). opširnije
Hrana
Asafetida (hing)
Asafetida ima teški, nekima ne baš ugodan miris po luku. Koristi se kao začin u jelima od leće, povrća i picklevima. Prstohvat asafetide stavlja se na vrelo ulje neposredno prije dodavanja povrća ili ostalih sastojaka. opširnije
Hrana
Basmati riža
Duga zrna aromatične basmati riže nakon kuhanja zadržavaju svoj oblik te ostaju rastresita i neslijepljena. opširnije
Hrana
Besan (gram)
Iako ga zovemo slanutkovim brašnom, izvorni se besan radi od chana dala, jedne vrste slanutka manjeg, žutog zrna. Iako ga slanutkovo brašno savršeno zamjenjuje, primjetna je razlika u boji i teksturi kod nekih vrsta jela. opširnije
Hrana
Chaat masala
Ova masala (mješavina začina) nalazi se na mnogim policama indijskih kuhinja i mnogi ju smatraju nezamjenjivim sastojkom. Mješavina je blago prženog kumina, amchura, kala namaka (crne soli), soli i paprike. opširnije
Hrana
Curry (mješavina začina)
Riječ curry dolazi od južnoindijske riječi 'khari' a koja se koristila za bilo kakavu vrstu umaka. Mješavina je začina koju su smislili Britanci koji su željeli okuse Indije ponijeti doma. Većina curryja sadrži: korijander, kurkumu, kumin i fenugrik. opširnije
Hrana
Dal Dāl
Dal je ime za više vrsta suhog graška. Izvor je željeza, vitamina B i bjelančevina. Od dala se spravljaju razne juhe, južnoindijski sambhar, umaci, vade... Neke vrste: mung dal, chana dal, toovar dal, urad dal... opširnije
Hrana
Dalia
Isto što i bulgur pšenica. Koristi se umjesto riže u nekim vrstama khichdija ili u spravljanju tradicionalnih slatkiša poput Lapsija. Bogata je bjelančevinama, kalcijem, fosforom i željezom. opširnije
Hrana
Garam masala
Ime ove sjevernoindijske mješavine začina znači 'topli začini' jer grije tijelo. Recepata za garam masalu ima koliko i kućanstava u Indiji. Osnovni, najčešće korišteni sastojci su: klinčići, cimet, kardamom, papar, lovorov list, kumin i korijander. opširnije
Hrana
Ghee Ghee
Pročišćen maslac. Zagrijavanjem nesoljenog maslaca, hlapljenjem vode i uklanjanjem nečitoća dobiva se zlatnožuta tekućina vrlo ugodnog mirisa – ghee.
opširnije
opširnije
Hrana
Gorušica (rai)
Od svih vrsta gorušice, tri su najpoznatije: smeđkasto-crna, ljubičasto-smeđkasta i bijela (ili žuta kako ju često zovu). U indijskim se kućanstvima koristi rai, naziv za drugu od navedenih vrsta. Dodaje se u juhe, chutneye (ćatnije) i jela od povrća. opširnije
Hrana
Gulabjamun Gulabjamun
Slatka kuglica napravljena od mlijeka u prahu, pržena u ghiju i umočena u šećerni sirup.
Hrana
Jogurt (dahi)
Jogurt igra veliku ulogu u indijskoj kuhinji. Koristi se za pravljanje nenadmašnih kadhi umaka, za dobivanje dehina (yoghurt cheese, sir od jogurta), shrikhanda, spravljanje ukusnih napitaka zvanih lassi ili pak indijskih raita (salata). opširnije
Hrana
Kacauri, Kachori Kachauri, Kachori
Malo pecivo, nadjeveno začinjenim povrćem, prženo u dubokom ulju.
Hrana
Kala namak (crna sol)
Crna sol je nerafinirana kuhinjska sol. Samljevena ima ružićastu boju. Pri dodavanju jelu razvija jak miris po jajima. Manje je slana od obične soli. opširnije
Najnovije
Oglasi
Aktualno
- E-knjige 6 - Update 04.06.2024
- Kako na portal poslati oglas, komentar ili glasovati u anketi?
- Osvježeno 13.06.2024. - Vaše donacije za rad portala
- 1080 SP videa s titlovima na hrvatskom jeziku!
- MP3 - Arhiva predavanja na hrvatskom jeziku
- MP3 - Audio knjige
- Pjesme - Powerpoint prezentacije i Youtube kanal (2)
- Informacije za sponzore i reklame na portalu
Galerije
- Zagreb - Interliber 2022
- Zagreb - MSF - 4.12.2021. - Zagreb
- Zagreb - 1. Divali - festival svjetla - u Zagrebu
- Zagreb - Ratha Yatra 2021.
- Zagreb - MSF harinam 20.3.2021.
- Zagreb - Harinam 13.3.2021.
- Zagreb - Maha-harinam 13.2.2021.
- Zagreb - Maha-harinam 6.2.2021.
- Proslava dana pojave Vamanadeve
- Koprivnica - Radhastami u Koprivnici
- Zagreb - Radhastami 2020., Nova Jaladuta, Zagreb
- Zagreb - Ratha Yatra 2020., Zagreb
Komentari
Prijava ::
Vaišnavski kalendar
- Zagreb, Hrvatska
- Gaurabda 538
- Kesava Masa
- 04.12.24. (sri) Trtiya (danas)
- 07.12.24. (sub) Saptami
- Odana sasthi
- 11.12.24. (sri) Ekadasi
- Post za Moksada Ekadasi
- Izgovaranje Srimad Bhagavad-gite
- 12.12.24. (čet) Dvadasi
- Prekid posta: 07:28 - 10:22
- 15.12.24. (ned) Purnima
- Katyayani vrata završava
- Narayana Masa
- 16.12.24. (pon) Pratipat
- Dhanus Sankranti (sunce ulazi u Strijelca)
- 18.12.24. (sri) Caturthi
- Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati Thakura - odlazak
- (Post do podneva)
- 26.12.24. (čet) Ekadasi
- Post za Saphala Ekadasi
- Sri Devananda Pandita - odlazak
- 27.12.24. (pet) Dvadasi
- Prekid posta: 07:36 - 10:30
- 28.12.24. (sub) Trayodasi
- Sri Mahesa Pandita - odlazak
- Sri Uddharana Datta Thakura - odlazak
- 31.12.24. (uto) Pratipat
- Sri Locana Dasa Thakura - pojava
- 02.01.25. (čet) Trtiya
- Srila Jiva Gosvami - odlazak
- Sri Jagadisa Pandita - odlazak
- 10.01.25. (pet) Dvadasi
- Post za Putrada Ekadasi
- Sri Jagadisa Pandita - pojava
- 11.01.25. (sub) Trayodasi
- Prekid posta: 07:35 - 10:34
- 13.01.25. (pon) Purnima
- Sri Krsna Pusya Abhiseka
- Madhava Masa
- 14.01.25. (uto) Pratipat
- Ganga Sagara Mela
- Makara Sankranti (sunce ulazi u Jarca)
- 18.01.25. (sub) Pancami
- Sri Ramacandra Kaviraja - odlazak
- Srila Gopala Bhatta Gosvami - pojava
- 19.01.25. (ned) Sasti
- Sri Jayadeva Gosvami - odlazak
- 20.01.25. (pon) Saptami
- Sri Locana Dasa Thakura - odlazak
- 25.01.25. (sub) Ekadasi
- Post za Sat-tila Ekadasi
- 26.01.25. (ned) Dvadasi
- Prekid posta: 07:24 - 10:33
- 02.02.25. (ned) Pancami
- Vasanta Pancami
- Srimati Visnupriya Devi - pojava
- Sarasvati Puja
- Srila Visvanatha Cakravarti Thakura - odlazak
- Sri Pundarika Vidyanidhi - pojava
- Sri Raghunandana Thakura - pojava
- Srila Raghunatha Dasa Gosvami - pojava
- 04.02.25. (uto) Saptami
- Sri Advaita Acarya - pojava
- (Post do podneva)
- 05.02.25. (sri) Astami
- Bhismastami
- 06.02.25. (čet) Navami
- Sri Madhvacarya - odlazak
- 07.02.25. (pet) Dasami
- Sri Ramanujacarya - odlazak
- 08.02.25. (sub) Ekadasi
- Post za Bhaimi Ekadasi
- (Post do podneva za Varahadeva, a gozba je sutra)
- 09.02.25. (ned) Dvadasi
- Prekid posta: 07:07 - 10:29
- Varaha Dvadasi: Pojava Gospodina Varahadeve
- (Post je dan ranije, a gozba danas)
- 10.02.25. (pon) Trayodasi
- Nityananda Trayodasi: Pojava Gospodina Nityanande
- (Post do podneva)
- 12.02.25. (sri) Purnima
- Sri Krsna Madhura Utsava
- Srila Narottama Dasa Thakura - pojava
- Govinda Masa
- 13.02.25. (čet) Pratipat
- Kumbha Sankranti (sunce ulazi u Vodenjaka)
- 17.02.25. (pon) Pancami
- Sri Purusottama Das Thakura - odlazak
- Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati Thakura - pojava
- (Post do podneva)
- 24.02.25. (pon) Ekadasi
- Post za Vijaya Ekadasi
- 25.02.25. (uto) Dvadasi
- Prekid posta: 06:41 - 08:20
- Sri Isvara Puri - odlazak
- 27.02.25. (čet) Amavasya
- Siva Ratri
- 28.02.25. (pet) Pratipat
- Srila Jagannatha Dasa Babaji - odlazak
- Sri Rasikananda - odlazak
- 03.03.25. (pon) Caturthi
- Sri Purusottama Dasa Thakura - pojava
Ankete ::
Kada ste zadnji puta naučili napamet novi stih iz šastra?
(35 glasova)
Društvene mreže ::
Statistika posjeta ::
Trenutačno su 54 posjetitelja online